投资者提问:
公司是否拥有植物蛋白提取的技术,公司的辣椒红素等天然色素是否可以用于大豆素肉等新型大豆制品的着色
董秘回答(晨光生物sz300138):
您好,公司植物蛋白系列产品主要为棉籽蛋白和大豆蛋白(俗称豆粕)。公司辣椒红色素主要应用于食品(调味品、奶油制品、肉类制品、海产品、饼干等)、医药、化妆品、饲料等行业着色(或调色)。谢谢关注。
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